ああ……アツイ（ｗ

いやいや……この暑さ…皆様いかがお過ごしでしょうか？（ｗ

こう暑いと、なかなかに（大好きな）茶菓子を食べる際にも従来とは違う趣向のものが恋しくなったりもするもの……

と言う訳で……通常の主菓子（所謂…和菓子ですなｗ）では無くて…”水菓子”が恋しくなったりもする訳です。

そんな中…？　個人的な”野望”として考えているのが「西瓜の御菓子」

あのミズミズシイ水分に加えて…舌を通り過ぎるけれど…余韻を残しつつもくどく無い（舌に絡まない）甘さを体現するモノは無いものか…？と（ｗ

と言う事もあって……色々と妄想は膨らみ……何時もお世話になっている料理屋さん等にも聞いたりするのですが……

(；一_一)：「西瓜の御菓子は………難しいっす☆♪◎」と。

まぁ……特に”茶菓子”に限定をする事では無く…個人的な興味で「美味しい西瓜のデザート」みたいな感じな部分がユルユルなのですが……

どうも、”素材としての西瓜”は、どのお店で聞いても難色を示される事が多い様な……

あくまで…推測の域を出ませんが…？

多分に”輪郭を捉えるのが難しい素材”と言う事なのでしょう「西瓜」は（ｗ

と言う事もあり……（・▽・）：「何時かは西瓜の御菓子を！」と思っている今日この頃なのでありました☆☆☆