2011-03-30から1日間の記事一覧
茶の湯の一つの華としての「濃茶」その濃茶を作る事を、「練る」と言いますが……これが、普通の抹茶（「お薄」）を点てるのとは違って、非常に微妙なモノが……文字通り、「練る」と言う表現がピッタリな様に、お茶碗に濃茶の粉を入れて、ジワジワと練っていく…
茶の湯の一つの華としての「濃茶」その濃茶を作る事を、「練る」と言いますが……これが、普通の抹茶（「お薄」）を点てるのとは違って、非常に微妙なモノが……文字通り、「練る」と言う表現がピッタリな様に、お茶碗に濃茶の粉を入れて、ジワジワと練っていく…
