茶道をやっている身でありながら……”粉モノ”は……等と書いては二重にいけませんが（ｗ抹茶は、まさに”粉モノ”な訳で……これの機嫌を取るのは、ある意味、難儀な事でもあります。昔のお茶の様に、冷蔵庫や冷凍庫なども無く…湿度や気温などの猛威にさらされていた…