美味しいお茶

今やっている、「お茶」……これは、抹茶を点てて飲むものだけれども……？

市販の色々なお茶も、色々なバランスで良くもこんなに！と言う位に出ている

どれも、グビグビと飲んでしまうモノだけれども……しかし、やっぱり、好き嫌いと言うか

口に合う合わないと言う事になってくる……<+ ))><<

当然、抹茶を点てる方も然りなのだが……毎回、毎回、点ててみて会心のお茶が点てられる訳ではない……

その辺は、練習と言う事になるのだが……

なかなかに、相手に美味しいと思って貰えるお茶を点てる事は難しいモノがあると感じる今日この頃……

それは、本当に一生かかっても難しいのかもしれないが……

頑張らなくてはいけない事の一つでもありますね……