和菓子など

お茶関連を勉強していく時に、やはり「お菓子」(和菓子)はかなり大きな魅力の様な気がする。

元々、食べる事に興味がある事も大きいが……

お茶に出てくる和菓子の「種類」「由来」「背景」等々、どれをとっても、”一つの宇宙”の様ですら(?)

ある様な気がする。

無理は承知は部分はあるが…個人的には「和菓子」を実際に造ってみたい(w
などと言う大それた希望もあったりするが……

「金団」や「羊羹」など……(^◇^)……は、自分で作れたりすると、非常に良い様な気が(w
(って……多分? 大変なんだろうなぁ)